Trito di Tartufo nero 90gr

Trito di tartufo 90gr

Il Trito di Tartufo è ottimo per la preparazione di profumatissimi crostini e bruschette o per condire primi piatti con un pregiato aroma di tartufo nero.

Il Trito di Tartufo è raccolto e trasformato fresco, nel periodo di maggiore qualità del prodotto, da giugno ad agosto, quando il tartufo esprime al meglio le sue qualità organolettiche.

Maggiori dettagli

18,90 €

Il Trito di Tartufo è preparato con solo tartufo nero estivo, meglio conosciuto come Tartufo scorzone e conservato in olio extra vergine di oliva.

Il Tartufo estivo è un tartufo resistente e in grado di conservarsi per un periodo maggiore rispetto alle altre varietà di tartufo, anche se non ha la delicatezza e la finezza del profumo del tartufo nero invernale, ha comunque un ottima fragranza e un gusto intenso e delicato.

Consigli d'uso:

Il Trito di Tartufo è ideale per piatti più raffinati e creativi come farcitura per involtini e ravioli, ma è adatto anche semplicemente per antipasti e snack e spalmato su pane e crostini.

Dose per persona:
La quantità suggerita di Trito di Tartufo è di 15gr a persona

Conservazione:
Conservare il vasetto di Trito di Tartufo nero in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero a +4°/+8° C e consumare preferibilmente entro un breve periodo. 

Peso90gr
ConfezioneVaso in vetro
IngredientiTartufo estivo 73%, olio extra vergine di oliva, sale, aromi
ProduttoreDamiani

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Trito di Tartufo nero 90gr

Trito di Tartufo nero 90gr

Il Trito di Tartufo è ottimo per la preparazione di profumatissimi crostini e bruschette o per condire primi piatti con un pregiato aroma di tartufo nero.

Il Trito di Tartufo è raccolto e trasformato fresco, nel periodo di maggiore qualità del prodotto, da giugno ad agosto, quando il tartufo esprime al meglio le sue qualità organolettiche.

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